CANTO 5 AZUL

BOTELLA DE CANTO 5 AZUL

BOTELLA DE CANTO 5 AZUL . Mosto parcialmente fermentado de uva VERDEJO 100%. Vendimia nocturna. En bodega macerada en frio y prensado muy suve , con una fermentación a muy baja temperatura para la perfecta extracción de aromas. Limpio, brillante, vivo.. Anisado, notas minerales y citricas que se mexclan con tonos de manzana verde y frutas tropicales (piña, maracuya...) dejando un final meloso y de flores blancas,. En boca sabroso y fresco a la vez que potente y dulce. Con una buena acidez y una punta de carbónico que le hace muy agradable y refrescante. Final largo y persistente que se recuerda con el tiempo.

Maridaje: Aperitivos y postres. Temperatura de consumo 8º . Grado alcoholico 5,5º